Дегустация на домати

Искате ли да дегустирате домати този четвъртък в новата зарзаватчийница за готвачи с фантазия и култ към качеството „Сезон“?

На 3 август ИЗК „Марица“ ще гостува на @sezon.sofia

https://maps.app.goo.gl/5723BfJfoFNk6Cm27?g_st=iv

Търсят се доброволци-дегустатори, които да се включат в "сензорна оценка" на традиционни сортове домати, част от колекцията на #harnesstom.

За около 15-20 минути всеки желаещ ще пробва няколко сорта (в рамките на сляп тест) и ще попълни кратък въпросник.

 На едно място ще се съберат любители и професионалисти (селекционери, фермери, готвачи), и ще обсъдят доматите — техните характеристики, практики при отглеждането им, кулинарен потенциал и други теми.

03/08 | 17:00-19:00, София, ул. „Екзарх Йосиф“ 69

Пишете на Гражданска наука, проект #Harnesstom (harnesstom.bg@abv.bg) за записване и повече информация.

След дегустацията, ще има лека храна и напитки.

Събитието е безплатно.