Agro Topic

Дата: 21.09.2020 · 5072

Wen sollen wir für die enttäuschende Ernte 2020 verantwortlich machen – die Natur, die Sorten oder unsere eigenen Fehler?

Жътва 2020 бе истинско фиаско за цяла Източна България. Добруджа, ключовият производител на пшеница в страната, катастрофира най-тежко. Предварителната равносметка на национално ниво е впечатляващо тревожна – 2 млн. тона пшеница по-малко от миналата година.

Автор: Растителна Защита

Дата: 04.07.2020 · 15400

Pestizide – was wir über sie wissen und was nicht

Пестицидите (от лат. думи pest – вреда, и cide – убивам), наричани още препарати и продукти за растителна защита, са органични и неорганични вещества, прилагани срещу насекоми и други вредители по растения и по съхранявани продукти и материали; срещу насекоми, паразити и други организми, вектори на причинители на болести по растения, животни и човека, а така също и против нежелани видове растения (плевелна, отровна, дървесно-храстовидна и друга растителност) в агроценози и други културни площи.

Автори: Проф. д.с.н. Ангел Харизанов, ас. д-р Аделина Харизанова

Дата: 02.06.2020 · 11212

Schützen Sie die Pflanzen – schützen Sie das Leben

По данни на ФАО броят на гладуващите хора по света нараства с 1 милиард на всеки 10 години, а всяка година вредители в селското и горско стопанство унищожават до 40 % от възможния добив на продукция и причиняват икономически загуби в размер на 220 милиарда щатски долара.

Автор: Растителна Защита

Дата: 05.04.2020 · 20233

Kartoffeln – ein wichtiges Nahrungsmittel für Menschen

Картофите са основен хранителен продукт в много региони по света. Днес те са една от най-широко отглежданите култури и се използват в много направления, включително за производство на алкохол, фуражи за животни, дехидратирани хранителни продукти (картофено пюре), замразени хранителни продукти (замразени пържени картофи).

Автор: проф. д-р Стойка Машева

Дата: 11.03.2020 · 22245

Hülsenfruchtgemüse – Nahrung mit hohem biologischen Wert

Бобовите зеленчукови култури се използват като основна храна с висока биологична стойност. Те осигуряват в лесно усвоима форма белтъци, въглехидрати, витамини, минерални соли и други физиологично активни вещества. Чаша зелен фасул или 100 г зелен грах покрива препоръчваната дневна доза от витамин С.

Автор: Доц. д-р Славка Калъпчиева

Дата: 24.01.2020 · 27628

Futterproduktion – Wesen und Herausforderungen

Фуражните култури се използват за изхранване на животните и в световен мащаб е изчислено, че те представляват 26% от площта на Земята и 70% от селскостопанската площ (FAO, 2010). Такива култури са обикновено едногодишни и многогодишни житни тревни видове от семейство Poaceae и едногодишни и многогодишни бобови растения от семейство Fabaceae.

Автор: проф. д-р Ивелина Николова

Дата: 13.12.2019 · 19032

2020 – Internationales Jahr der Pflanzengesundheit

На 20 декември 2018 г. в Рим Общото събрание на ООН прие резолюция за обявяване на 2020 г. за Международна година на здравето на растенията. Очаква се честването на Международната година да повиши глобалната информираност на хората за това как опазването на здравето на растенията може да помогне за прекратяване на глада, намаляване на бедността, опазване на биологичното разнообразие и околната среда, както и стимулиране на икономическото развитие.

Автор: Марияна Лагинова

Дата: 17.09.2019 · 19185

Integrierte Unkrautbekämpfung in Wintergetreide mit geschlossenem Bestand, Sommerreihenkulturen und Winterraps

Борбата с плевелите е лимитиращ фактор в производството на земеделските култури. Твърдение, което никой по никакъв повод и до ден днешен не е оспорил! Въпросът на деня обаче е: в състояние ли е българският земеделски производител да направи своя верен избор, да структурира собствена стратегическа концепция за интегрирана борба с плевелите, в която да вложи инвестиционен капитал и да бъде сигурен в крайния успех?

Автор: Растителна Защита

Дата: 08.08.2019 · 14676

Dobrudscha-Landwirtschaftsinstitut – Tradition und Qualität in der Nähe der Stadt General Toshevo

Институтът е структуроопределящо звено в системата на Селскостопанската академия. И в качеството си на лидер в българската аграрна наука продължава да демонстрира своя силен ангажимент и отговорност към каузата на родната селекция – успешно развитие на растениевъдното производство в условия на висока конкуренция, реализирана от мащабна трансгранична инвазия.

Автор: Растителна Защита

Дата: 03.07.2019 · 12529

90 Jahre obstbauliche Forschung in Dryanovo

През 1929 г. в България се откриват две опитни станции по овощарство в двата най-обособени овощарски района в страната – Кюстендил и Габрово. Основател на Овощарската опитна станция в Дряново е Петър Лилов. Той е роден във Видин през 1886 г. и е работил като агроном по овощарство в подвижните земеделски катедри във Видин, Кюстендил и София и инспектор в Министерството на земеделието.

Автори: доц.д-р Николина Маринова, доц. д-р Дарина Иванова, ас. Силвена Тодорова

Дата: 13.06.2019 · 19983

Nicht-chemische Methoden und Mittel gegen Schädlinge im Gemüsebau

Според Европейския информационен съвет по храните България е на 13 място в Европа по консумация на плодове и зеленчуци. Това произтича и от факта, че от сезонни днес те се предлагат целогодишно на пазара. Производството им е интензивно, монокултурно, особено в култивационните съоръжения. Създават се условия за натрупване на неприятели и патогенни микроорганизми в почвата, което води до увеличаване броя на третиранията с продукти за растителна защита (ПРЗ).

Автор: проф. д-р Стойка Машева

Дата: 07.05.2019 · 26762

Reis in Bulgarien – Trends und Herausforderungen

Оризът е една от основните и най-ценни житни култури. В България днес поради редица обективни (климат, ограничени подходящи почви) и субективни причини (непрекъснати реорганизации, преустройства, промени в собствеността и др.) в последните две десетилетия се наблюдават временни спадове и последващи възстановявания на заетите площи. След анализ на реколтираните площи, среден добив и общо производство в страната става ясно, че са налице колебания, но средните добиви нарастват устойчиво.

Автор: Проф. д-р Тоня Георгиева

Дата: 27.11.2018 · 4935

Globale Klimaveränderungen und erhöhter Handelsaustausch – eine Voraussetzung für die Einführung und Etablierung neuer Pflanzenschädlinge

Осъзнавайки важното значение на растителното здраве за растениевъдството, горите, засадените площи, естествените екосистеми и биологичното разнообразие, в целия свят се акцентира на големия брой епидемии от нови, непознати вредители и на такива, които в миналото не са били смятани за важни. В условията на глобална търговия и климатични изменения увеличеният обем на вноса от другите континенти предполага респективно и нарастващ риск от въвеждане на чуждоземни инвазивни видове.

Автор: М. Лагинова

Дата: 18.09.2018 · 9868

Pflanzenernährungsmanagement – Moderne Ansätze

Необходимостта от значително повишаване на продуктивността от единица площ при същевременно минимизиране на емисиите на парникови газове и опазване на околната среда налага избор на подходящи технологии за отглеждане на културите. Важен елемент от технологиите е управлението на храненето на растенията.

Автор: доц. д-р Маргарита Николова

Дата: 25.07.2018 · 13707

Gewächshausproduktion – eine Herausforderung und eine Chance für die Bereitstellung frischer Gemüse

Производството на зеленчуци в оранжерии дава възможност за продължително и ритмично снабдяване на пазара с прясна продукция дори и през зимните месеци. Основно се отглеждат домати, краставици и пипер. Около 90% от общо произведената продукция в оранжерии се пада на тези култури. На по-малки площи има патладжан, марули, спанак, репички, лук и други зеленчукови култури.

Автор: проф. д-р Винелина Янкова

Дата: 28.06.2018 · 10314

Blattgemüse und Kräuter – ein wichtiger „Spieler“ in einer gesunden Ernährung

Листните зеленчуци – салати, ендивия, рукола, спанак, лапад, се употребяват масово от хората. Същото се отнася и за зелените подправки – магданоз, целина, копър, босилек. Ползите за здравето от консумирането им са значителни. Те са бедни на калории, без мазнини и с ниско съдържание на натрий, затова са страхотно средство при диети и при спазване на здравословен хранителен режим. Отличен източник са на витамините А, С и К и са важна част от дневното меню. Богати са също на калций и магнезий.

Автор: проф. д-р Стойка Машева

Дата: 16.05.2018 · 8447

Die Walnuss in unserem Land – bedeutende Fragen, eindeutige Antworten

Орехът заема първо място в групата на орехоплодните култури както в световен мащаб, така и в нашата страна. Това се дължи на богатите хранителни и ценни диетични и лечебни качества на ореховите ядки. В зависимост от сортовете ядката заема между 35 и 60% от теглото на плода и притежава висока енергийна стойност (525–622 ккал/100 г). Важен източник на хранителни вещества, необходими за жизнената дейност на човешкия организъм (съдържат до 74% растително масло и до 24% протеин.

Автор: Проф. д-р Василий Джувинов

Дата: 26.04.2018 · 6510

Die Rebe – die phytosanitäre Situation bestimmt 40 nicht-infektiöse und infektiöse Krankheiten und 100 Arten von Schädlingen

Лозата се отглежда по нашите земи преди повече от 3 хил. години, а по-късно е пренесена във Франция и Испания. Българите наследяват от траките традиции по отглеждането й и производството на вино. От края на XIX и началото на XX век лозарството в България преминава през различни етапи на развитие: увеличаване и намаляване на площите циклично; значителна промяна на сортовия състав, агротехниката, вредителите, продуктите за растителна защита, методите и стратегията за контрол, но винаги се запазва като поминък

Автор: Проф. д.с.н. Ангел Харизанов

Дата: 28.03.2018 · 7151

Beerenobst – Zustand und Tendenzen in der Produktion

Ягодоплодните култури заемат важна част от трайните овощни насаждения. Общото производство на плодове от тях в света през 2016 г. е 11 295 129 т, а заетите площи са от порядъка на 771 636 ха.

Автори: доц. д-р Елена Цолова, гл.ас. д-р Веселка Антонова

Дата: 07.03.2018 · 5757

Der Apfel – Die Königin der Früchte

Според ФАОСТАТ първите четири места в световното производство на плодове се заемат от бананите, портокалите, гроздето и ябълките.

Автор: Проф. д-р Василий Джувинов