Отрицателните последици от климатичните промени върху производството на храни от дребнозърнени култури (пшеница, ечемик, овес, ръж), продоволствената сигурност и торенето, намаляването на генетичното разнообразие в стопанствата, безработицата и масовата миграция на младите хора към градовете представляват сериозни проблеми в селските райони в Сърбия и България, особено за дребните земеделски домакинства. Въпреки нарастващите изисквания за наличие на местни продукти с добра хранителна стойност и по-малко алергени на пазара, информираността на земеделските производители за ползите от местните сортове не е достатъчна.
Authors: доц. д-р Златина Ур, проф.д-р Елена Тодоровска
Лавандулата се напада от по-малко неприятели. Употребата на пестициди трябва да е минимална, тъй като е недопустимо наличието на остатъчни количества в продукцията. Това налага да се заложи изключително на превантивните мерки за опазването, които да започнат още при създаване на насажденията.